Reduktion des Energie- und Wasserbedarfs

Golf Saint Apollinaire

Switzerland

Local Language English

Für sein ausserordentliches nachhaltiges Energiekonzept hat Golf Saint Apollinaire einen Förderpreis der Région Grand-Est in Frankreich erhalten. Über die grosse Solaranlage, welche einen zentralen Wärmespeicher speist, wird die zusätzlich notwendige Spitzenenergie im Winter mit einer Holzpelletheizung zugeführt. Die gesamte Heizenergie wird CO2 neutral produziert. Die Abwärme der zentralen gewerblichen Kälteanlagen, welche im Gastronomiebetrieb zum Einsatz kommen, wird selbstverständlich zu 100 Prozent für die Aufbereitung des Warmwassers verwendet. In einem geschlossenen Kreislauf wird das Regenwasser für die regenarmen Sommermonate auf einer Wasserfläche von nahezu sechs Hektaren, welches 60'000 m2 Teichflächen entspricht, zwischengespeichert und kommt in heissen Sommermonaten zum Einsatz. Das Regenwasser ist dabei ein besonderes weiches und damit für die Pflanzen ein besonders bekömmliches Wasser.

Golf Saint Apollinaire received an award from the Région Grand-Est in France for its exceptional sustainable energy concept. Via the large solar system, which feeds a central heat storage tank, the additional peak energy required in winter is supplied by a wood pellet heating system. All heating energy is produced in a CO2-neutral manner.

Of course, 100 percent of the waste heat from the central commercial refrigeration systems used in the catering business is used to heat the hot water. In a closed circuit, rainwater is temporarily stored for the low-rainfall summer months on a water surface of almost six hectares, which corresponds to 60,000 m2 of pond surface, and is used in hot summer months. The rainwater is particularly soft and therefore especially agreeable for the plants.

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