Written by: Rosaura Sandí Montoya
2021
El Costa Rica Country Club cuenta con una huerta donde se cosechan diferentes vegetales y plantas de especias: cebolla, cebollino, orégano, culantro, albaca, lechuga, remolacha, zanahoria entre otras, estos vegetales y especias son utilizados en los restaurantes del Club, y representan una iniciativa por aumentar los productos generados en nuestras propias instalaciones Adicional a esto se cultivan plantas las cuales posteriormente se trasplantan en el campo.
2021
The Costa Rica Country Club has an orchard where different vegetables and spices plants are harvested: onion, chives, oregano, cilantro, basil, lettuce, beet, carrot and others, these vegetables and spices are used in the Club's restaurants, and represent an initiative to increase the products generated in our own facilities. In addition to this, plants are cultivated which are later transplanted in the field.
